Gemarineerde Lima Bonen

Deze bonen zijn zo gemaakt en echt een groot succes op de borrelplank! Je eet ze net als olijven. Heerlijk dus en weer eens wat afwisseling!

Benodigdheden

  • 1 blik Lima bonen
  • 2 eetlepels verse peterselie
  • 1 teentje knoflook
  • rasp van 1 citroen
  • Chili vlokken
  • 3 eetlepels olijfolie
  • Peper
  • Zout

Aan de slag (10 minuten + 30 minuten intrekken)

  1. Giet de Lima bonen af en spoel ze af. Doe ze in een (wek)potje.
  2. Voeg een geperst teentje knoflook toe.
  3. Hak de peterselie en voeg toe.
  4. Rasp de citroen en voeg het rasp toe aan de bonen.
  5. Doe de eetlepels olijfolie erbij samen met de chili vlokken en wat peper en zout.
  6. Laat de bonen minimaal een half uur trekken in de marinade.

Probeer ook eens onze Feta uit de oven.

Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

Geef een reactie