Een courgette boter zonder boter. Maar puur courgette! Superlekker en nog gezond ook! Hier blijf je mee smeren.
Benodigdheden
- 1 courgette
- 1 halve ui
- 1 teentje knoflook
- Peper
- Zout
Aan de slag (15 minuten)
- Rasp de Courgette en druk dit uit in een zeefje.
- Hak een uitje zeer fijn of gebruik een hakkertje.
- Pers de knoflook uit.
- Doe in een pannetje de courgette met een beetje olijfolie. Voeg hier de ui en de knoflook aan toe en bak even aan.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Laat de courgette boter afkoelen voor je hem serveert.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Kruidenboter.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
