Courgette“boter”

Een courgette boter zonder boter. Maar puur courgette! Superlekker en nog gezond ook! Hier blijf je mee smeren.

Benodigdheden

  • 1 courgette
  • 1 halve ui
  • 1 teentje knoflook
  • Peper
  • Zout

Aan de slag (15 minuten)

  1. Rasp de Courgette en druk dit uit in een zeefje.
  2. Hak een uitje zeer fijn of gebruik een hakkertje.
  3. Pers de knoflook uit.
  4. Doe in een pannetje de courgette met een beetje olijfolie. Voeg hier de ui en de knoflook aan toe en bak even aan.
  5. Breng op smaak met peper en zout.
  6. Laat de courgette boter afkoelen voor je hem serveert.

Eet smakelijk!

Probeer ook eens onze Kruidenboter.

Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

Geef een reactie