Surf and Turf pakketje van de BBQ

Surf and Turf is toch wel het beste van 2 werelden. Vis en vlees in combi… heerlijk! En op de BBQ is het zo klaar.

Benodigdheden (4 pakketjes)

• 2 biefstukken
• 1 bakje rauwe garnalen
• 1 teentje knoflook
• Roomboter
• Peterselie
• Citroenschijfjes
• 1 eetlepel Cajun kruiden

Aan de slag (5 minuten)

1. Snijd de biefstuk in dikke repen.
2. Leg 4 stukken aluminiumfolie klaar.
3. Leg hier de biefstuk in met daarop de garnalen.
4. Doe in elk pakketje een theelepeltje roomboter.
5. Pers de knoflook uit en verdeel over de 4 pakketjes.
6. Voeg een half schijfje citroen toe, een snufje Cajun kruiden en wat verse peterselie.
7. Zet voor +/- 4 minuten op de BBQ. Houd de biefstuk goed in de gaten zodat deze niet te snel doorslaat.

Eet smakelijk!

Probeer ook eens Schwarzwalder Kirsch van de BBQ.

Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!