Dit recept is echt een zomerfeestje van de BBQ. Lekker zoet door de ananas maar ook kruidig door de BBQ saus. Normaal houden wij niet zo van warm fruit in een hartig gerecht maar dit is toch wel de perfecte combinatie ;-).
Benodigdheden (4 personen)
- Verse ananasblokjes
- 2 kipfilets
- 4 eetlepels BBQ saus (BBQ saus)
- 1 Paprika
- 1 bosui
- 1 eetlepel Sojasaus
- 1 Teentje knoflook
Aan de slag (20 minuten)
- Snijd de kipfilet in blokjes.
- Snijd de paprika in blokjes en de bosui in in ringen.
- Leg 4 stukken aluminiumfolie klaar en verdeel hierover de kip.
- Mix een teentje knoflook met de bbq-saus en een eetlepel sojasaus.
- Verdeel de ananas, paprika, en bosui over de kip.
- Doe over alle pakketjes 1 eetlepel saus.
- Vouw het pakketje dicht en zet het voor ca. 12 minuten op de BBQ tot de kip helemaal gaar is.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Mexicaanse pakketjes.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
