Mediterraanse Nachos

Zoals je waarschijnlijk wel weet zijn wij groot Nachofan. Nu experimenteren wij er heel wat op los met verschillende varianten. Deze was weer een succes en willen we heel graag met je delen!

Benodigdheden

  • Volkoren pitabroodjes
  • Hummus of maak hem zelf -> Hummus
  • Tzatziki of maak het zelf -> Tzatziki
  • Zongedroogde tomaatjes
  • 1 bosui
  • een aantal groene pepertjes
  • 1 stukje komkommer
  • 2 eetlepels kikkererwten
  • Klein stukje Feta

Aan de slag (10 minuten)

  1. Snijd de pitabroodjes in driehoekjes en bak ze in de oven.
  2. Snijd de tomaatjes en komkommer in stukjes.
  3. Snijd de bosui in ringen en brokkel de feta in kleine stukjes.
  4. Doe de nacho’s in een schaal en doe rechts van het midden een paar lepels aan hummus en aan de andere kant een paar lepels tzatziki.
  5. Garneer met de tomaatjes, pepertjes, feta, bosui, kikkererwten en komkommer.

Eet smakelijk!

Probeer ook eens onze Nacho schotel van de BBQ.

Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

Geef een reactie