Zoals je misschien wel weet zijn wij dol op chips. Nu zagen we steeds vaker groente chips voorbij komen. Dat wilde wij natuurlijk ook proberen. En…. lekker…. oooeeeh wij waren enthousiast over de variant.
Benodigdheden
- 1 courgette
- Geraspte parmezaanse kaas
- Peper
- Zeezout
Aan de slag (30 minuten)
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de courgette in hele dunne plakken. Dit kan met een mandoline maar wij deden het gewoon met de hand.
- Leg de plakken even op een keukenpapiertje zodat het vocht er een beetje uit kan.
- Leg een stuk bakpapier op een ovenrooster. En leg hier vervolgens de plakken courgette op.
- Strooi op alle schijfjes een beetje peper en zout. En een beetje geraspte kaas.
- Zet in de oven voor 20 a 25 minuutjes.
- Lekker om te dippen in een beetje
Tzatziki .
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Groente chips dip.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
