Doperwtjes-Muntdip

Afgelopen week zijn wij naar de boerderij van Boerderijchips geweest. Wij maakte daarvoor deze overheerlijke dip van yoghurt, doperwtjes en feta. Lekker gezond en zeer smaakvol!

Benodigdheden

  • Griekse yoghurt
  • 100 gram diepvries doperwtjes
  • 1 halve teen knoflook
  • 70 gram feta
  • 3 a 4 blaadjes munt
  • Citroenschil rasp
  • Peper
  • Zout

Aan de slag (5 minuten)

  1. Wel de doperwtjes in een beetje kokend water en laat 2 minuten staan.
  2. Doe de yoghurt in de keukenmachine of in een maatbeker. Voeg alle ingrediƫnten toe en hak fijn met de keukenmachine of staafmixer.
  3. Breng op smaak met peper en zout.

Lekker dippen maar!

Probeer ook eens onze Tzatziki.

Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

Geef een reactie