Afgelopen week zijn wij naar de boerderij van Boerderijchips geweest. Wij maakte daarvoor deze overheerlijke dip van yoghurt, doperwtjes en feta. Lekker gezond en zeer smaakvol!
Benodigdheden
- Griekse yoghurt
- 100 gram diepvries doperwtjes
- 1 halve teen knoflook
- 70 gram feta
- 3 a 4 blaadjes munt
- Citroenschil rasp
- Peper
- Zout
Aan de slag (5 minuten)
- Wel de doperwtjes in een beetje kokend water en laat 2 minuten staan.
- Doe de yoghurt in de keukenmachine of in een maatbeker. Voeg alle ingrediënten toe en hak fijn met de keukenmachine of staafmixer.
- Breng op smaak met peper en zout.
Lekker dippen maar!
Probeer ook eens onze Tzatziki.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
Een gedachte over “Doperwtjes-Muntdip”