Dit ijsje doet je denken aan de zomer! Het zoete van de mango, het de heerlijke smaak van kokos en het romige van de slagroom maakt dat dit ijsje ultiem genot is.
Benodigdheden
- 500 ml slagroom
- 1 mango
- Scheutje Malibu
- 80 gram poedersuiker
- 1 eetlepel kokosrasp
- Chocolade wafels
Aan de slag (10 minuten + 4 uur koelen)
- Klop de slagroom lobbig met de poedersuiker en de kokosrasp.
- Snijd de mango in kleine stukjes en giet de Malibu hier overheen. Doe het fruit in het cakeblik.
- Doe de slagroom in de cakevorm en vermeng met de mango.
- Laat 4 uur of langer vriezen in de vriezer. Roer af en toe door.
- Bij het opdienen is het lekker om er een chocoladewafel in te steken. Dit maakt het toetje helemaal af.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Licor 43 IJs met Banaan en cookies.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
2 gedachten over “Mango Malibu slagroomijs”