Vanille zomer pannenkoek

Deze vanille pannenkoek is een gezonde start van de dag en zit vol met eiwitten.

Benodigdheden (2 dunne of 1 dikke Pannenkoek)

  • 3 eieren
  • 3 eetlepels kwark
  • 1 eetlepel vanille eiwit poeder
  • Aardbeien
  • Kokosolie

Aan de slag (10 minuten)

  1. Doe 2 hele eieren in de kom en van 1 ei alleen het eiwit.
  2. Doe hier 2 eetlepels kwark bij en 1 eetlepel eiwitpoeder.
  3. Kluts dit met een garde tot een egale massa.
  4. Doe de kokosolie in de pan en vervolgens het beslag. Pak de pannenkoek aan beide kanten.
  5. Maak af met een eetlepel kwark en de aardbeien.

Eet smakelijk!

Probeer ook eens onze Persian Pancakes.

Volg jij ons al via Instagram? Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

Geef een reactie