Deze heerlijke wraps zijn lekker gezond. Wij maakte het toen er visite kwam. Dat was ideaal! Met een zelfgemaakt honing mosterdsausje waren de wraps helemaal compleet!
Benodigdheden (4 personen)
- 8 volkoren wraps
- 5 kipfilets
- Krulsla
- Komkommer
- Cornflakes
- 1 ei
- Bloem
- Griekse yoghurt
- Mosterd
- Honing
Aan de slag (40 minuten)
- Snijd de kipfilet in reepjes.
- Kluts het eitje in een kommetje.
- Doe de bloem en cornflakes ieder in een ander kommetje.
- Haal de kipfilet eerst door de bloem, dan door het ei en dan door de cornflakes.
- Leg de reepjes kip op bakpapier in een ovenschaal.
- Zet vervolgens de kip voor 25 minuten in de oven op 180 graden.
- Maak ondertussen het sausje. Doe 4 eetlepels Griekse yoghurt in een kommetje. Doe er 2 eetlepels mosterd bij en een flinke eetlepel honing. Roer dit tot een egale saus.
- Snijd de krulsla en de komkommer in reepjes.
- Doe de sla, de komkommer en kip in de wrap en rol op. Maak af met een beetje honing mosterdsaus.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Pita kip.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
