Toetjes tijd! Hoe zwaar je ook getafeld hebt een toetje gaat er vaak nog wel in. Een zoete lekkernij om het diner mee af te sluiten. Meestal niet heel gezond maar wel heel lekker. Dit dessert is opgebouwd uit verschillende laagjes en om je vingers bij af te likken.
Benodigdheden (4 personen)
- 200 gram aardbeien
- 50 gram blauwe bessen
- 8 bramen
- 8 frambozen
- 400 ml Griekse yoghurt
- 400 ml geklopte slagroom
- 1 rol Oreos
- Scheutje Baileys (of een likeur naar keuze)
Aan de slag (10 minuten)
- Snijd de aardbeien in plakjes en vul de glazen hiermee tot er een mooi laagje ontstaat.
- Gooi hier een heel klein scheutje Baileys overheen. Deze stap is zeker niet noodzakelijk. Je kan er ook voor kiezen het toetje alcohol vrij te serveren.
- Op de aardbeien doe je 2 scheppen Griekse yoghurt waardoor er weer een laagje ontstaat.
- Snijd een Oreo koekje in stukjes en verkruimel deze op de yoghurt. Hierop verdeel je de bramen, frambozen en blauwe bessen.
- Bovenop het fruit doe je een laagje slagroom. Wij hadden gekozen voor slagroom die al geklopt was. Maar je kan het natuurlijk ook zelf kloppen.
- Snijd nog een Oreo koekje in stukje en verkruimel dit over de slagroom.
- Ter decoratie kan je nog een Oreo koekje rechtop erin steken.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Honing ricotta ijs met warme vijgen.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
Baileys is mijn favoriete,is zeker waard om te uitproberen