Ben je wel eens in Griekenland op vakantie geweest? Daar verkopen ze Pita gyros zoals wij hier een broodje kroket kennen. Wij hebben hem gemaakt met kip gekruid in Gyros kruiden.
Benodigdheden ( 2 personen)
- (Volkoren) pita’s
- 2 kipfilets
- Gyros kruiden
- Ijsbergsla
- Komkommer
- Rode ui
- Paprika
- (Cherry) tomaatjes
- Olijfolie
Benodigdheden Tzatziki
- Griekse yoghurt
- Komkommer
- Teentje knoflook
- Peper
- Zout
- Olijfolie
Kijk hier voor het recept van onze Tzatziki.
Aan de slag ( 20 minuten)
- Snijd de kip in blokjes, overgiet met olijfolie en gyros kruiden en laat dit 10 minuten intrekken.
- Snijd de komkommer en paprika in reepjes, de rode ui in ringen en halveer de tomaatjes en was de sla.
- Maak de Tzatziki.
- Bak de kipfilet.
- Doe de pita’s in de oven of in een broodrooster tot ze mooi goudbruin zijn.
- Vul de pita’s met groente, de kip en maak af met de Tzatziki.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Griekse bowl.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
2 gedachten over “Gezonde Pita kip”