Milde harissa

Tijd om je stukje vlees of je geroosterde groente wat op te spicen! Deze harissa kun je zo heet maken als je zelf wilt! Wij hebben twee pepertjes gebruikt om een mild pittige smaak te krijgen!

Benodigdheden

  • 2 rode pepers
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 blik tomaten (mutti)
  • 1 theelepel smoked paprika poeder
  • 4 geroosterde paprika’s
  • 1 theelepel komijn
  • Een paar takjes koriander
  • Peper en zout naar smaak
  • 5-6 eetlepels olijfolie

Aan de slag (5 minuten)

  1. Doe alle ingrediënten in de keukenhakker en laat hem goed draaien tot een mooie saus.

Wil je een wat dikkere saus? Voeg dan alleen de tomaten toe en geen tomatensaus uit het blik.

Probeer ook eens onze Salsasaus.

Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

2 gedachten over “Milde harissa

Geef een reactie