Kip Siam

Wist jij dat je kip Siam ook heel makkelijk zelf kunt maken? Dat scheelt behoorlijk wat E-nummers en natuurlijk is vers altijd lekkerder!

Benodigdheden (2 personen)

  • Kiphaasjes 300 gram
  • 1 broccoli
  • 1 teentje knoflook
  • 1 rode paprika
  • 2 eetlepels oeyster saus
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 3 bosuitjes
  • Basmati rijst
  • 1 eetlepel maizena
  • 100 gram cashewnoten
  • Zonnebloemolie

Aan de slag (25 minuten)

  1. Verwarm de wokpan met de zonnebloemolie en fruit hierin de knoflook. Bak de kip bruin.
  2. Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking.
  3. Wok de gesneden broccoli en paprika mee.
  4. Voeg de ketjap manis en de oeystersaus toe.
  5. Roer in een schaaltje de maizena los met een eetlepel water en voeg dit in de wokpan.
  6. Roer goed door en laat het even pruttelen.
  7. Snijd de bosui in ringetjes. Voeg na 15 minuten de cashewnoten en de bosui toe
  8. Serveer de Kip Siam met de rijst.

Eet smakelijk!

Probeer ook eens onze Kip Madras.

Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!

2 gedachten over “Kip Siam

Geef een reactie