Verrijk je burger of je stukje vlees met deze Homemade BBQ saus en je zult eigenlijk niet meer anders willen! Deze saus is the next level en heeft een rijke tomatensmaak. Doen dus!
Benodigdheden
- 4 eetlepels appelazijn
- 300 ml Heinz tomaten ketchup
- 1 flinke theelepel tabasco
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 eetlepel Worecester sauce
- 1 theelepeltje Citroensap
- 2 flinke theelepels mosterd
- 4 eetlepels (donker) bruine suiker
- 1 kopje water
- Wat versgemalen peper
Aan de slag (10 minuten)
- Pak een steelpannetje en doe hier de ketchup in. Zet het op een laag vuurtje en voeg alle ingrediënten (behalve het water) al roerend toe.
- Voeg het water in kleine beetjes toe en blijf goed roeren. Je zult zelf aanvoelen wanneer de saus de juiste dikte bereikt. Houd er rekening mee dat de saus nog gaat indikken.
- Laat de saus rustig in koken en blijf zo nu en dan roeren.
- Voeg wanneer nodig nog een beetje water toe als je de saus te dik vindt.
- Laat de saus afkoelen en hij is klaar om te serveren!
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Milde harissa.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
Een gedachte over “BBQ saus”