Even zin in iets anders als ontbijt? Deze appel kwark muffins zijn heerlijk en gezond.
Benodigdheden (voor 8 muffins)
- 2 eieren
- 2 eetlepels kwark
- 1 appel
- 2 eetlepels havermout
- 1 eetlepel cranberry’s
- Snufje kaneel
Aan de slag (30 minuten)
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de appel in kleine blokjes.
- Doe alle ingrediënten in een kom en roer tot een mooi beslag.
- Vul de cupcake vormpjes met het beslag.
- Plaats de vormpjes 30 minuten in de oven.
- Laat ze afkoelen en geniet van een lekker ontbijtje of tussendoortje.
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Havermout kwark pannekoekjes.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
Een gedachte over “Appel kwarkmuffins”