Zien ze er niet super leuk uit? Of je deze mini’s nou roze, geel of blauw maakt, ze zien er altijd uit als een feestje!
Benodigdheden (12 donuts)
- 225 gram bloem
- Een theelepel vanilleextract of merg van een vanillepijpje
- 175 gram poedersuiker
- 1 eetlepel boter
- 2 theelepels bakpoeder
- 175 ml melk
- 2 eieren
- Een snufje zout
- Een spuitzak
- Een donutbakvorm (in de kookwinkel hebben ze ook vaak losse donut vormpjes)
Aan de slag (60 minuten)
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Vet je bakvorm goed in, zodat de donuts er heel uitkomen wanneer ze klaar zijn.
- Meng de ingrediënten in een kom en roer 5 minuutjes met de mixer door.
- Stop het beslag in een spuitzak en verdeel tot driekwart van de vormpjes
- Zet de bakvorm in de oven en laat in 15 minuten gaar bakken. Controleer met een satéprikker of het cakebeslag niet meer vochtig is. Laat voor tenminste 30 minuten afkoelen.
- Dip de donuts in het glazuur en bestrooi met sprinkels naar keuze.
Voor het glazuur heb je zeker 100 gram poedersuiker nodig. Dit verdun je met druppeltjes water en roer je steeds door. Let op want het glazuur mag niet te dun worden.
wil je een leuk kleurtje? Voeg dan wat (biologisch) kleurstof toe en meng goed door je glazuur
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Boterkoek.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
2 gedachten over “Mini donuts”