Wauw! Ziet dit er niet uit als een feestje? Wat erin zit? Suiker! Vooral suiker! Maar ach, soms moet het kunnen toch? Deze fudge kun je ook heel makkelijk met kinderen maken. Je hebt geen oven nog! Een uurtje in de vriezer en snoepen maar!
Benodigdheden (24 stukjes)
- 600 gram poedersuiker
- 100 gram roomboter
- 100 gram gecondenseerde melk
- Kleurstoffen
- Latex handschoentjes
- Sprinkels
Aan de slag (20 min+60 min in de vriezer)
- Doe de boter en de melk in een kom en mix met een mixer of keukenmachine tot een glad beslag.
- Voeg nu de poedersuiker langzaam toe en vermeng tot het deeg wat droger en korreliger lijkt te worden.
- Kneed het deeg met de hand tot 1 bal en verdeel in 3 of 4 balletjes (afhankelijk van de kleuren die je maakt).
- Doe latex handschoenen aan. Druppel op elk bolletje wat kleurstof. Gebruik niet teveel druppeltjes maar vermeng eerst met het deeg. Voeg nog meer kleurstof toe als je de kleur donkerder wilt. De handschoenen kunnen daarna af.
- Verdeel nu elk bolletje in 6 a 8 kleinere bolletjes.
- Doe in een cakevorm een stuk bakpapier.
- Druk de bolletjes tegen elkaar aan in de cakevorm. Je kunt er nog bolletjes tussen drukken maar zorg ervoor dat hij ongeveer 2 cm dik blijft.
- Wanneer je de hele bodem van de cakevorm hebt bedekt, doe je de sprinkels erop.
- Dek af met zilverfolie en laat een uur in de vriezer staan.
- Haal de fudge uit de cakevorm en snijd in kleine stukjes.
Lekker bij een kopje thee of op een feestje!
Heb je onze Marspops al eens geprobeerd?
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
2 gedachten over “Unicorn Fudge”