Snel een toetje na de bbq in elkaar draaien is soms een hele opgave. Deze drie dips kun je van te voren in een handomdraai maken en zijn bovendien nog eens super lekker en luchtig! Wedden dat de schaaltjes zo leeg zijn?
Benodigdheden
- 1 bakje mascarpone
- 250 ml slagroom
- 100 gram poedersuiker
- Koekjes om mee te dippen
- Een handje vol verse aardbeien
- Aardbeien dessertsaus
- 50 gram cacao
- Een handje pure chocolade rasp
- Toffee blokjes
- 1 halve banaan
- 1 zakje vanillesuiker
Aan de slag (10 minuten)
- Doe de slagroom en de poedersuiker in de keukenmachine en klop tot dat de room luchtig is.
- Doe mascarpone in een schaal en roer tot een glad mengsel. Voeg dit toe aan de slagroom.
- Vermeng één derde met stukjes aardbei en de dessertsaus.
- Vermeng één derde met 50 gram cacaopoeder en een handje pure chocoladerasp.
- Vermeng één derde met toffee blokjes, stukjes banaan en vanillesuiker.
Wij hebben nu gekozen voor aardbei, chocolade en Caramel maar uiteraard kun je hier alle kanten mee op. Denk bijvoorbeeld aan een scheutje Baileys of een citroen variant. 
Eet smakelijk!
Probeer ook eens onze Cannolidip.
Volg ons via Instagram. Hier verschijnen dagelijks nieuwe recepten!
2 gedachten over “Drie cookiedips”